Nadkritičen CO2tehnologija ekstrakcije je okolju prijazna tehnologija ekstrakcije in ločevanja. Tekočina v kritičnem stanju ima ne le tekočnost tekočine, temveč ima tudi prepustnost in difuzivnost plina ter močno sposobnost raztapljanja snovi. CO2je široko uporabljen nadkritični tekoči medij. Načelo postopka nadkritja ogljikovega dioksida in ločevanja je uporaba nadkritičnega ogljikovega dioksida, ki ima poseben učinek raztapljanja na nekaterih posebnih naravnih produktih, in uporaba razmerja med sposobnostjo raztapljanja nadkritičnega ogljikovega dioksida in njegovo gostoto, to je vpliv tlaka in temperature na sposobnost raztapljanja nadkritičnega ogljikovega dioksida. v teku.
Pridobivanje in ločevanje sta združena v eno. Ko CO2-SCF, nasičen z raztopljeno snovjo, teče skozi separator, padec tlaka povzroči nastanek CO2in ekstrakt hitro postaneta dve fazi (odvajanje plina in tekočine) in se takoj ločita. Učinkovitost ekstrakcije je velika.
Superkritična tekočina ima odlične fizikalne in termodinamične lastnosti. Tehnologija uporabe nadkritične tekočine za raztapljanje in ločevanje snovi se imenuje ekstrakritična tekočina.
Tehnologija odvzema superkritične tekočine se široko uporablja v industrijski proizvodnji, industrija pa je deležna vse več pozornosti. Šteje se za okolju prijazno in energijsko varčno novo tehnologijo ločevanja.
Gostota nadkritične tekočine je zelo blizu gostote tekočine. Topnost topil v topilu je na splošno sorazmerna z gostoto topila. Zato je topnost nadkritičnih tekočin enakovredna raztopini tekočih topil.
Difuzijski koeficient nadkritične tekočine je med plinom in tekočino, njegova viskoznost pa je blizu plina.